BAHAN:- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 5 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 2--3 sendok makan margarin atau mentega, lelehkan
- 500 ml susu cair (bisa diganti dengan air atau santan)
- 1/2 sendok teh ragi instan
- pewarna makanan (kuning, merah muda, hijau muda, ungu, dan biru muda) secukupnya
|
TOPPING: |
|
- kental manis putih secukupnya
- meises secukupnya (opsional)
- keju cheddar parut secukupnya (opsional)
- kacang tanah panggang secukupnya, tumbuk kasar (opsional)
|
|
CARA MEMBUAT MARTABAK MINI RAINBOW
- Campur bahan kering seperti tepung, gula pasir, dan ragi instan terlebih dahulu.
- Masukkan telur dan lelehan mentega di tengahnya.
- Lalu aduk sambil masukkan susu cair secara perlahan hingga adonan menjadi kental seperti seharusnya.
- Bagi adonan menjadi 5 bagian. Beri masing-masing bagian warna kuning, merah muda, hijau muda, ungu, dan biru muda.
- Tuangkan adonan di atas teflon atau cetakan martabak mini.
- Tunggu adonan hingga meletup-letup atau muncul pori-pori kecil di permukaannya.
- Kemudian tutup selama beberapa saat hingga adonan matang.
- Lakukan bergantian hingga adonan warna-warni tersebut habis.
- Terakhir, taburi dengan topping favorit yang sebelumnya sudah kamu siapkan.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Komentar
Posting Komentar